《庖丁解牛》，什么时候学的他忘记了，只依稀记得里面主人公肢解牛的技术非常高超，也是没几下，就将牛完美地分解了。
不过华的行为比他暴躁多了，他是对着牛的关节咔咔咔一顿暴力输出。
部落女人都在家，华让凤召集起大家，每家每户将牛肉分了去，腌制技术她们都掌握了，也不用像以前一样需要统一处理，就干脆让她们自行处理。秦玄将冷切好的牛油也分掉了，同样将做法告诉了她们。
然后和华带着分好的牛肉回到家，他分的是上里脊肉部分，肉质很嫩，很适合切片下火锅。
忙碌了快一天了,到了晚上，他动手将牛油底料炒上，华刀工好，让他将牛肉切成薄片，然后他还准备了一些腊肉和蕨菜，他准备试试烫蕨菜，看一下味道怎么样。
食材有限，大部分都是肉，不过牛油是自己熬的，料很正宗，味道非常香，倒是弥补了食材上的缺憾。
等到水沸腾后，他将菜丢进去，然后教导了华一些涮火锅的技巧，“等到肉变色就可以捞起来吃了，不然肉煮久了会变老，口感不好，想吃什么就丢什么下去，涮着吃。”
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